A mézédes finomság, egyél dinnyét, jó sokat…Eddig is imádtad a nyár leghűsítőbb gyümölcsét? Ezek után még többet kérsz majd belőle! Fotó: GoogleA görögdinnye a tökfélék családjába tartozó, Afrika déli részéről származó növényfaj, illetve annak termésének a neve. Sokan édes íze miatt gyümölcsnek tartják, de termesztéstechnikailag zöldségnek számít.A görögdinnye szezonja hagyományosan július elejétől szeptember elejéig tart, de ma már a későn érő típusoknak köszönhetően az ősz első hónapjában is élvezheted az ízét. Kiváló hűsítő a meleg nyári napokon, és még finom is. Ha nem elég édes a vásárolt gyümölcs, készíthetsz belőle salátát zöldségekkel vegyítve, a héját pedig befőttnek is elteheted.Nagyjából 500 fajtája van, melyek színükben, ízükben vagy érési idejükben különböznek egymástól. Súlyuk négy és tíz kilogramm között mozog. Az érett dinnyének megkopogtatáskor mély hangja van. A kiválasztásnál figyelj arra is, hogy sima és mindenhol szép zöld legyen. Segítségedre lehet a kacs: ha elszáradt, biztosan érett gyümölccsel van dolgod.Méregteleníts dinnyével!A görögdinnye kitűnő vízhajtó, vesetisztító és salaktalanító. Mivel 90%-ban vízből áll, jól átmossa és méregteleníti a szervezetet, a vért és a beleket is kitisztítja. Fogyasztása hasznos, ha betegségből lábadozol, mert pótolja vizet, és elősegíti a gyógyulást a szervezet kitakarításával.Elősegíti a fogyástMagas víztartalmának köszönhetően igen kevés kalóriával, zsírral, fehérjével és szénhidráttal rendelkezik, ezért kitűnő alapanyaga lehet a különböző diétáknak. Tarthatsz kifejezetten görögdinnye-diétát. A gyümölcs nem kényszerít koplalásra, mert kalóriaszegény ugyan, de nagyon laktató, mindemellett tartalmazza a szükséges ásványi anyagokat. Egy napra is érdemes dinnyekúrát tartani, de a három nap számít ideálisnak. A diéta ideje alatt a dinnyét kiegészítheted sovány tejtermékekkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű kenyérrel.Előzd meg a rákot!A paradicsomhoz hasonlóan a görögdinnyében is megtalálható a likopin nevű antioxidáns, ami a daganatos betegségek megelőzésében lehet a segítségedre. A likopin gyorsan köti meg a káros szabadgyököket, melyek elősegítik a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Talán nem is gondolnád, de az édes gyümölcs még az UV-sugárzás elleni védelemben is fontos szerepet játszik. Ez szintén likopintartalmának köszönhető – hiszen ez az anyag fogja fel a bőrt érő káros sugarak hatásait.Kitűnő vitaminforrásA görögdinnye nem csupán likopintartalma miatt hatékony rákmegelőző. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma szintén hozzájárul immunrendszered megerősítéséhez. A-, C- és B-vitaminokban egyaránt gazdag, emellett magas foszfor-, cink- és szeléntartalommal bír.Gyógyító erő számos betegség ellenHa megfáztál, a görögdinnye nemcsak a folyadékpótlásban tesz jó szolgálatot, hanem a lázadat is csillapítja. Enyhíti az emésztési zavarokat, a légúti panaszokat, és gyakori fogyasztása esetén kisebb valószínűséggel küzdesz majd ízületi gyulladásokkal. Hatékony a szívbetegségek és az érrendszeri megbetegedések megelőzésében.Ha nehezen emészthető ételt ettél, fogyassz utána egy kis görögdinnyét. Először nagyon telítettnek érzed majd magad a magas víztartalom miatt, de ez nem tart sokáig. A víz gyorsan áthalad a gyomrodon, és megkönnyebbülsz. Az emésztés ezután következő folyamatait is segíti, például a belek tisztításával.Tápértékadatok: GörögdinnyeMennyiség 100 gKalória (kcal) 30Lipidek 0,2 gKoleszterin 0 mgNátrium 1 mgKálium 112 mgSzénhidrát 8 gRost 0,4 gCukor 6 gFehérje 0,6 gA-vitamin569 IUKalcium7 mgVas0,2 mgD-vitamin0 IUB6-vitamin0 mgB12-vitamin0 µgMagnézium10 mgReceptjeimet itt találod: Fetasajtos, lilahagymás, mentás görögdinnye saláta/olíva bogyóvalhttp://mediterran.cafeblog.hu/2015/07/06/fetasajtos-lilahagymas-mentas-gorogdinnye-salataoliva-bogyoval/Negatív kalóriás/Görögdinnye-nektarin frissítő turmix http://mediterran.cafeblog.hu/2014/08/24/negativ-kaloriasgorogdinnye-nektarin-frissito-turmix/És hogyan fogyhatsz 3 kilót dinnyével, itt megtudhatod, olvass tovább…