Húsgombóc leves, natúr szelet vegyes zöldségkörettel, vegyes salátával
- 2014.11.06.
- 7
Az életmód változtatással összefüggésben a fiatalok nem kérnek a levesekbe tésztát. Ez legtöbbször a zöldségek mennyiségének emelésével rendben helyettesíthető is. De most húslevest szerettek volna enni... Nem volt itthon ahhoz megfelelő csirke-, vagy sertéshús. Ezért találtam ki, hogy legyen húsgombóc leves. Ez jó ötletnek bizonyult, ízlett mindenkinek.A natúr szelet is abszolut jó választás volt. A vegyes párolt zöldségköret most burgonyából, cukkiniből, bébi sütőtökből, zöldborsóból, kelbimbóból, sárgarépából állt. Talán nem maradt ki semmi:))Végül a friss, vegyes saláta: említettem már, hogy az éppen fellelhető zöldségekből készítem. Ezek is ahány, annyiféle:) Talán csak az öntet az, amiben hasonlítanak. De van úgy, hogy az is hirtelen ötlet eredménye.Sajnos, a kitálalt adag ételről nem készült kép...
A szerzőről
Szőlőhegyi mesék, konyhák, mindennapok