Hogy álltok az édességekkel? Nálam a téli időszakban sajnos sokszor előfordul... na nem az agyon édesített vacakokra gondolok, hanem elsősorban az étcsokira és az általam készített édességekre. Sőt, ha nagyon őszinte akarok lenni, akkor nem is a süti mennyiséggel van ilyenkor a gond, hanem a fehér lisztből készült élelmiszerekkel. Télen gyakrabban reggelizem péksütit (natúr vajas croissant -
Lidl, Aldi) vagy valamilyen mediterrán kenyeret, ami szintén fehér lisztből van, általában olívaolajjal szeretem.
Gyakrabban sütünk palacsintát és esszük házi lekvárral, vagy február az a fánk időszaka, egyszerűen hetente tudnáé enni... Ráadásul nálunk februárban megkezdődik a szülinapok időszaka (Miki, Tami, legvégül én), így a családi ünnepek szinte heti rendszerességgel tortázással zárulnak. Igyekszem házi tortákat gyártani, vagy anyukám, Miki anyukája által készített édességet választani, mert az nem tartalmaz annyi cukrot.Nálam ez az időszak nagyjából márciusban zárul és a medvehagyma előbújásával kezdődik a nagytakarítás :) jön a medvehagyma, a sprága... imádom, olyankor szinte csak zöldséget kívánunk.Zita azonban februárban kezdi a nagytakarítást és cukormentes hónapra invitál mindenkit! A cukormentes hónap nála azonban nem csak cukormentes. Nincs hús, ami ugye alap egy vega bloggernél, de nincs tejtermék, tojás, semmi, vegán vega ételeket fogyasztanak, továbbá semmi fehér liszt, semmi cukor és semmi magas cukor tartalmú gyümölcs, mint datolya, banán stb.A cukormentes hónaphoz lehet csatlakozni, így nem kell egyedül "küzdeni", meg lehet beszélni a tapasztalatokat és lehet támogatni egymást.Én szorítok mindenkinek, aki részt vesz. Hajrá!