Csirkecsíkok diétás meggyszósszal és pirított kuszkusszal " OLVASÓI RECEPT!
- 2016.04.20.
- 3
Melkóné T. Zsanett receptje:“Terhességi cukorbeteg kismama vagyok és megkívántam a meggy mártást pirított darával….. és ez a finomság született! “Hozzávalók 2 személyre:A csirkecsíkokhoz: 1 közepes csirkemell filéhimalája só, őrölt bors, friss vagy szárított bazsalikomkókuszzsír a sütéshezA pirított kuszkuszhoz: 100 ml kuszkuszkevés kókuszzsír200 ml forró vízA diétás meggyszószhoz: 2 marék mirelit vagy friss magozott meggy1 dl víz2 kávéskanál teljes kiőrlésű tönkölylisztfahéj, szegfűszeg,természetes édesítőszer ízlés szerint1 citrom leve1 csipet himalája só1 dl tejföl (natúr joghurttal helyettesíthető, tejérzékenyeknek kókuszkrémmel)0,5 dl tej (vagy diétától függően bármilyen növényi tej)A csirkemellet csíkokra vágjuk, és egy kevés kókuszzsíron megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal ízesítjük, ha lefőtte a levét az első 20 percben, kevés vízzel pótoljuk, hogy ne égjen le. A pirított kuszkuszhoz egy serpenyőben kevés kókuszzsíron lepirítjuk a kuszkuszt és felöntjük a forró vízzel, sózzuk, majd lefedjük 15 percre.A meggy mártáshoz pedig két marék magozott fagyasztott meggyet tegyünk egy kisebb lábosba, egy dl vízzel öntsük fel. Egy kávéskanállal tegyünk bele fahéjat, szegfűszeget, 3 kávéskanál xilitet és egy evő kanál citromlevet és pici sót. 15 percig főzzük, majd egy dl tejfölt, fél dl tejet és két kávéskanál teljeskiőrlésű lisztet keverjünk ki, majd ezzel behabarjuk. 5 percig még hagyjuk rotyogni, sűrűn keverjük, majd tálalhatjuk.VAN SAJÁT DIÉTÁS RECEPTED?KÜLDD EL NEKEM ÉS NYERJ VELE DIÉTÁS TERMÉKEKRE BEVÁLTHATÓ VÁSÁRLÁSI UTALVÁNYT A SALÁTAGYÁR ÉLETMÓD SHOPBA!RÉSZLETEK A JÁTÉKRÓL ITT!
A szerzőről
Salátagyár:készítsd sk!