Cseresznyés rácsos
- 2013.06.10.
- 4
Hozzávalók:1 csomag Tante Fanny friss leveles tészta 270gkb 50dkg magozott cseresznye1 dl főzőtejszín1 csomag tejszínízű pudingpor2 ek cukor5 -5 dkg vaj1 tojás sárgájaElkészítés:1. A tésztát vegye elő, szélességében vágjon le belőle egy kb 10 centis csíkot, és ezen gurítsa át a tésztarácsozót, a tészta nagyobbik részével béleljen ki
egy vajazott piteformát.2. A cseresznyét 5 dkg vajjal és cukorral párolja, majd sűrítse a tejszínben elkevert pudingporral.3. Öntse a krémet a tortaformába, majd a rácsozott tésztát húzza szét, és tegye a töltelékre,széleit nyomkodja le, kenje le a tojássárgájával.4. Az előmelegített sütőben süsse szép pirosra.
A szerzőről
Sütemények, torták, torta díszítések