Az otthon ízei!
30 perces gyors fogás, 2 lépésben!
A sütőzacskós sült húsok nagy előnye, hogy csak fűszerezel és be kell dobálnod a hozzávalókat a zacsiba, utána már nincs semmi dolgod vele, a többi időt, magányában a sütőben tölti. A végeredmény, omlós és szaftos sült tarja, pirított szaftos zöldségekkel, egyszerűen fenséges és gyors finomság. Akár ebédre, vagy vacsira is kiváló. Kezdőknek is ajánlom, mert ennél egyszerűbben, már nem is lehetne elkészíteni.

Sütőzacskóban sült zöldségek fajitas tarjával gluténmentes recept Hozzávalók: 4-6 szelet tarja (csont nélküli) 5 dkg füstölt házi húsos szalonna – csíkokra vágva *Himalája só itt és hogy miért egészségesebb, arról itt olvashatsz *ötbors durvára darált fűszer itt *fajita fűszerkeverék itt *cayenne bors itt Zöldségek: kelbimbó zöld-hüvelyű egész zöldbab 1-2 cukkini 4-5 db krumpli 20 dkg csiperkegomba 1 db lilahagyma – negyedbe vágva 2 db paprika – félbe vágva 1 db paradicsom – negyedbe vágva Zöldség fűszerek: *cayenne bors *sültburgonya fűszersó szerecsendióval itt *ötbors durvára darált fűszer fokhagyma granulátum itt További hozzávalók: 1 db sütőzacskó kókuszzsír itt és hogy miért egészségesebb, arról itt olvashatsz kis darabka vaj
A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni: http://azsiabolt.hu/termekek http://www.azsiabt.hu/termekek/fszrkev?page=1

Sült zöldségek fajitas tarjával elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 1. A tarját sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg fajitas fűszerkeverékkel és cayenne borssal. Majd tegyük félre. A krumplit és a cukkinit nagyobb és egyforma darabokra vágjuk fel, és tegyük egy tálba, adjuk hozzá a kelbimbót, zöldbabot és csiperkegombát. Majd a hozzávalóknál lévő „zöldség fűszerek” ízesítsük.
Majd tegyük a zöldségeket, és a paprikát, paradicsomot, lila hagymát a sütőzacskóba, helyezzük rá a fűszeres fajitas tarja szeleteket, szórjuk rá a szalonna csíkokat, és tegyünk rá kókuszzsír darabokat, és egy kis darabka vajat. Kössük össze a sütőzacskót és szurkáljuk meg, több helyen hústűvel a zacskó tetejét, hogy a gőz távozni tudjon és tegyük egy tepsibe. 2. Ezután mehet az előmelegített sütőbe és süssük 30-35 percig. Majd óvatosan (meg ne égessük a kezünket a gőztől) vágjuk körbe a sütőzacskó tetejét egy ollóval, és utána 200 fokon még kb. 5-10 percig pirítsuk meg a húst és a zöldségeket.
Ha elkészült, tálalhatjuk is, a fajitas sült tarjaszeleteket a pirított zöldségekkel. Isteni finom, érdemes elkészíteni. Arról nem is beszélve, hogy tényleg pikk-pakk elkészül, és sok teendőnk, nincsen vele.

Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza