Ebben a fordulóban Sherpa konyháját  sorsolta ki nekem a 27. Blogkóstoló háziasszonya, Bogi.  Meg kell mondjam, nem volt könnyű a választás.Egy nagyon finom burgonyakrémlevest  találtam  a blogon, és mivel nálunk mindig nagy sikere van a krémleveseknek főként ezekben a hűvös és esős időszakokban, erre esett a választásom. Nem utolsó sorban gyorsan el is készül és nem igényel túl nagy alapanyag beruházást sem. Az eredeti recepten annyit változtattam, hogy az én krémlevesembe került fehér húsú édesburgonya is és a lisztszórás kimaradt.Hozzávalók : 5 darab nagyobb méretű sárga héjú burgonya, egy darab nagy méretű fehér húsú édesburgonya, egy fej vöröshagyma, só, egy késhegynyi őrölt babérlevél, egy késhegynyi frissen darált fehér bors, baconszalonna, víz.A burgonyákat, az édesburgonyát és a vöröshagymát megpucoltam, majd mindent felkockáztam és meleg vízben feltettem főni őket együtt. Sóztam, borsoztam,őrölt  babérlevéllel meghintettem és az egészet puhára főztem. Ezután kézi botmixerrel az egészet jól átdolgoztam-pürésítettem. A baconszalonnát kockára vágtam, majd egy kevés zsiradékon ropogósra sütöttem és a kitálalt krémlevesem tetejére halmoztam. Harmonikus ízű, kellemes -selymes krémlevest kaptam, amihez nagyon jól passzolt a ropogósra pirított baconchips.Az étel glutén és laktózmentes, hozzáadott cukor mentes.Köszönöm a részvételi lehetőséget, várom a következő fordulót