Almarózsa sütemény Valentin- napra





Hozzávalók:

-
1 csomag Tante Fanny friss vajas leveles tészta 270 g

- 3 db nagy piros alma

- 1 citrom

- 5 ek cukor

- 1 tk fahéj

- 1 tk szerecsendió

- 1 csomag vaníliás cukor

- 1 liter
víz





Elkészítés:

Az almák magházát kivágjuk, vékonyra szeleteljük.

A forrásban lévő vízbe teszünk 3 ek cukrot és a citrom levét, majd beletesszük az alma szeleteket. 2 percig hagyjuk benne, hogy puhuljanak és hajlíthatóak legyenek. Kiszedjük szűrővel, és tálcára szedjük. 2 ek cukorral elkeverjük a fahéjat, szerecsendiót, vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját. A tésztát lisztezett deszkára tesszük, majd kb 2 ujjnyi vastagságú csíkokra vágjuk mint a képen, megszórjuk a cukros keverékkel, és az almákat ráhelyezzük sorban, kicsit egymást fedve. Szorosan feltekerjük, és fogvájóval megtűzzük az oldalát, és sütőpapíros tepsire helyezzük.

200 fokon megsütjük.

Porcukorral hintve tálaljuk.

A vajas tészta nagyon finom, tartósítószert és keményített zsírokat nem tartalmaz.