Ezt a kekszfélét olasz szokások szerint kávé, vagy prosecco bor mellé fogyasszuk. Itthon…
Hozzávalók:1 csomag tészta, 500 g jó minőségű darált hús (20 % zsírtartalom alatt), 2…
 Ez az egyik leggyorsabb étel. Akkor szoktam ilyet csinálni, amikor szombaton…
Ez a kedvenc leveseim egyike…Hozzávalók 4 személyre:60 dkg sertéslapocka, 2 -2 szál…
Hozzávalók 4 személyre:4 szelet házi kenyér, olívaolaj, 1 csokor friss bazsalikom, 1…
4 szelet házi kenyér, 2-3 érett paradicsom, 1-2 gerezd fokhagyma, szardella filé (sós…
Szicíliai lecsó, rántott mini mozzarellávalHozzávalók (4 személyre):1-1 sárga, piros és…
Kedvencem, a túrógombóc         Gyerekkorom egyik kedvence volt, és máig is imádom a…
20-23 db keksz lesz belőleHozzávalók: tésztához17 dkg liszt, 1 kicsit púpozott teáskanál…
Ezt az ételt először az Etna lábánál lévő kis hangulatos étteremben kóstoltam. Nagyon…
Biztos neked is van egy görögországi nyaralás, vagy igazi görög étteremben elfogyasztott…
Ez az étel kiválóan megfelel az olasz gasztro kultúrában megszokott “Primi piatti” , azaz…