torkosborz

Közös gomba bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Közös gomba bejegyzései
Támogatás
Közös gomba
Vargánya Medvehagyma Rókagomba Gévagomba Cseh Kucsmagomba

51 bejegyzés

 

Buggyantott tojás téli szarvasgombás-fehér boros öntettel

2012.02.05.
Hozzávalók: 4 db téli szarvasgomba mellett érlelt tojásA  borjúmájhabos receptből…

Borjúmájhab téli szarvasgombával

2012.02.03.
Hozzávalók: 20 dkg. borjúmáj20 dkg borjú comb25 dkg vaj½ hagymasó, őrölt bors babérlevél…

Adventi Gombakrém(leves)

2011.12.13.
Olyan kis maréknyi ördögszekér gomba szerencséltetett a múlt héten, hogy a fórumokon nem…

Petrezselyemgomba saláta lila hagymával

2011.11.27.
Hozzávalók: 20 dkg. petrezselyemgomba1 fej lilahagyma ½ citrom leve 1 evőkanál…

Tintaleves mellé tele kosár gomba :-)

2011.10.09.
Van remény a száraz ősz után beköszöntő csapadékkal gyapjas tintagombára!Némi jó tanács…

Májas májgomba

2011.09.18.
Mostanában csak az elszántan keresgélő gombász talál a fákon ehető taplókat a hosszan…

Gombával töltött hamis csirkecombok

2011.09.11.
Régen ettünk már paprikás csirkét, tudom, utána is kipiszkálhatja az ember a tányérjára a…

Velős csont helyett kucsmagomba :-)

2011.07.17.
Mondják az idei gomba tavaly nőtt ki. :-( Derűre ború, és még sorolhatnánk a népi…

Vargányás diós tőtike mángold levélben

2011.07.17.
Tavaly nyáron Zemplénben (Óhután) tanultuk a receptet egy háziasszonytól. Azóta többször…

Lópörkölt fürj nyelvvel

2011.05.22.
Hozzávalók:- 1 db ló- 1 db fürj nyelveAz arányokat tekintve nagyjából így készült a…

Kivirágzott gévaleves

2011.05.03.
Kezdem megszeretni a gévagombát. Főleg ha nincs más, de komolyan is... Hasonló levest…

Persze, - ez pereszke!

2011.04.30.
Szervusz, kedves blogom! A mai recept jelmondata ez lehetne: nem minden az, aminek…