torkosborz

Ezt fald fel! bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Ezt fald fel! bejegyzései
Támogatás
Ezt fald fel!
Tartósítószer Nélkül Édes Sütemény Egészséges Csirke Télire

Gasztroblog, hogy legyen miért járnia a szádnak...

366 bejegyzés

 

Klasszikus Somlói galuska, avagy a magyar világsztár

2013.11.08.
A klasszikus Somlói galuska egy nagyon finom dolog. És bár az elkészítéséhez nem kevés…

Fermentáció - alkoholos, tejsavas, ecetsavas erjedés...

2013.11.05.
(erjedés, alkoholos erjedés, tejsavas erjedés, ecetsavas erjedés, vajsavas erjedés,…

Csipkebogyó-galagonya házi bor - csipkebogyóbor

2013.11.04.
Az idén többféle gyümölcsbort is készítettünk (piros díszalma hibridből készült vörös…

Francia saláta mexikói zöldségkeverékből

2013.11.03.
A francia saláta az az étel, ami nálunk már majdhogynem elengedhetetlen kiegészítője a…

Birsalmasajt elvadult japánbirsből tartósítószer nélkül

2013.11.02.
Alig egy hete sikerült találnom egy japánbirs bokrot a Gellért-hegyen. Azon nyomban…

Toros káposzta házi savanyítású káposztából

2013.11.01.
Mivel múlt hónap 16-án megszületett első gyermekünk, Benedek, a feleségem édesanyja…

Savanyított alma káposztalében savanyítva

2013.10.28.
Pár napja tettük közzé házi készítésű savanyú káposztánkról szóló cikkünket. Abban írtuk,…

Savanyú káposzta készítése házilag - hordós káposzta

2013.10.23.
A savanyú káposzta az a savanyúság, amelyből minden télen rengeteget fogyasztunk a…

Sütőtök, sült tök - az egészséges és finom zöldség

2013.10.09.
Sütőtök, sült tök... nagyon vártuk már a szezon kezdetét a feleségemmel, mert egyszerűen…

Almabor zamatos piros díszalma hibridből - házi bor

2013.10.08.
A most következő almabor recept nem újdonság. Bálint gazda írta még valamikor, és azóta…

Almás omlós fahéjjal

2013.10.06.
Almaszezon van. Nálunk is előtérbe kerültek az almás finomságok, ezért most is egy ilyet…

Baconbe csomagolt sajtos csirkemell

2013.10.05.
Ezt a receptet a feleségem szintén egy receptes újságból írta ki még évekkel ezelőtt, így…