Receptjeim, napjaim történései
Az igazság az, hogy nálam még csak a birskörte érett meg. A birsalma még nem.Ez most…
Receptjeim, napjaim történései
A kacsa az egyik kedvencem. Ide tartozik a vadkacsa is, amihez nagyon ritkán jutok…
Receptjeim, napjaim történései
Sok ételnek van több neve. A sztrapacska a népies nyögő, csirás galuska…
Receptjeim, napjaim történései
A sertés tarját egyben, kuktában megfőztem.Sárga és fehérrépa, 1 db hagyma, szemes bors,…
Receptjeim, napjaim történései
Most először próbáltam ki a fűszeres sütő papírt.Fácán mellett sütöttem benne.A klopfolás…
Receptjeim, napjaim történései
Nálunk az igazi tyúkhúsleves, kapirgálós egész házi tyúkból készül. Vagyis a…
Receptjeim, napjaim történései
20 dkg cukrot meg karamellízálok.Bele öntöm egy kivajazott közepes tepsibe.…
Receptjeim, napjaim történései
Adva volt a friss tepertő.A mangalica, lisztes háj lefagyasztva várt sorsára.Az alap…
Receptjeim, napjaim történései
Egy török étel, egy TV műsorban láttam.A megmosott közepes uborkákat zacskóba raktam és a…
Receptjeim, napjaim történései
Egy délelőtti kerti munka után, jól esnek a finomságok.Az energia utánpótlást, most egy…
Receptjeim, napjaim történései
Egy könnyű étel, amit mindenki el tud készíteni.Most cukkinivel készült.1 cukkini 3…
Receptjeim, napjaim történései
Sárga ringló szilvát raktam be.Befőtt és dzsem készült belőle.Adva volt az alapanyag.A…