torkosborz

Húsosfazék bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Húsosfazék bejegyzései
Támogatás
Húsosfazék
Étteremteszt Spárga Tojás Utazás Étterem

52 bejegyzés

 

Fűszeres bárányszív

2013.02.21.
Magyarországon sokan idegenkednek a bárányhústól, a török kebabárusok szerint is nálunk -…

Fűszeres bárányszív

2013.02.21.
Magyarországon sokan idegenkednek a bárányhústól, a török kebabárusok szerint is nálunk -…

Pulled Pork a Belvárosban

2013.02.07.
Végre megérkezett! Ez volt az első gondolatom, miközben az elém rakott pulled pork…

Pulled Pork a Belvárosban

2013.02.07.
Végre megérkezett! Ez volt az első gondolatom, miközben az elém rakott pulled pork…

Étteremteszt: IKON - csúcsgasztronómia Debrecenben

2013.02.05.
Amikor tavaly ősszel először jártam a debreceni Ikonban, a profi konyha, illetve az…

Ravioli zsályás gombával töltve

2013.01.19.
Az igazi házitészta mindig nagyon jólesik, főleg ha raviolit készítünk belőle. Tavaly…

Clam Chowder, avagy egy finom emlék San Franciscóból

2013.01.17.
Vannak olyan külföldi utazások során kipróbált ételek, amelyekre egy életen át emlékezni…

Sütőtökkrémleves pancettával és pirított fenyőmaggal

2013.01.10.
A sütőtök  harsány színének és kiváló sűrítő tulajdonságának köszönhetően az egyik…

Itt a Húsosfazék világtérkép!

2013.01.08.
Az elmúlt tíz év külföldi és hazai utazásai során rengeteg helyen reggeliztem, ebédeltem…

Kecskesajtos, vörösáfonyás kosárkák

2013.01.04.
Egy egyszerű, de ötletes üdvözlőfalattal jól indul a nagyobb társaságok számára készített…

Reggeli: kecskesajtos, spenótos frittata

2012.12.23.
A kedvenc reggelijeim legfontosabb alapanyaga a tojás, de leggyakrabban csak a tűzhelyen…

Skót reggeli: füstölt lazac krumplilepényen, rántottaágyon

2012.12.16.
A skót reggeliről mint sokaknak, elsőként nekem is a black puddinggal és haggis-zel…