torkosborz

Halban pácolt ember bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Halban pácolt ember bejegyzései
Támogatás
Halban pácolt ember
Travelandgastro Gasztroprogram Travel Gasztroorigin Gasztronómia

63 bejegyzés

 

Éttermezzünk: Vár: A speiz

2016.03.28.
Megújult, laza, elegáns, de otthonos enteriőrrel és a hazai ízekre alapuló, francia…

Szavazás a Foodnetwork.hu - n!

2016.03.14.
Vadas szerintem Akinek tetszik a blogom, vagy szereti a jó magyar…

Beharangozó: OTP Bank Gourmet Fesztivál 2016 - Vadat és halat ....

2016.03.08.
Mindenből a legjobbat! – a már megszokott minőségi kínálattal, a…

Beszéljünk zöldségeket: Édesburgonya

2016.02.23.
Az édesburgonya (Ipomoea batatas) vagy batáta, annak ellenére, hogy…

Sütés nélküli csokoládés - kekszes torta

2016.02.23.
Hozzávalók: 800 g keksz 1 csésze (100 g) dió (dió, mogyoró),…

Konyhanyelv: Rántás (Les Roux)

2016.02.18.
A rántás az egyik legalapvetőbb konyhai technológia, amelyet…

Beharangozó: Első téli sörfesztivál

2016.02.16.
A Serfőző és a Gellért Hotel bemutatja: Első téli sörfesztivál     Elérkezett az idő,…

Beharangozó: Kocsmavacsora

2016.02.16.
A Gellért Hotel lesz az ország legnagyobb sörkocsmája A Danubius Hotel Gellért majd’ 100…

Konyhaszótár: Consommé (francia konyha)

2016.02.15.
A consommé nem más mint tisztított erőleves, amelyet több…

Tanuljunk mártásul: Suprême mártás

2016.02.10.
A Suprême mártás (sauce supreme), a francia konyha egyik klasszikus…

Fald fel Európát: Lyoni Saláta

2016.02.08.
A lyoni saláta igen népszerű Franciaországban. Lyonban apró…

Beszéljünk zöldségeket: A cékla

2016.02.06.
A cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) az egyik…