torkosborz

Brioche bejegyzései

Spájz Gasztroblogok listája
Kezdőlap Brioche bejegyzései
Támogatás
Brioche
Sütemények Kenyerek, Péksütemények Sós Sütemények Desszertek Egyéb

325 bejegyzés

 

Csokis- meggyes majomkenyér

2016.06.18.
A majomkenyér, azaz a „monkey bread” leginkább az angolszász országokban (azon belül is…

Fitt palacsinta- tönkölylisztből, búzacsírával, tej és cukor...

2016.06.16.
A palacsinta nem a kulináris kalandok csúcsa, de mégis olyan finom, hogy szinte élni sem…

Aszaltparadicsomos- Feta sajtos hasé

2016.06.12.
A Nagyi Titka sütimester receptversenyen az volt a feladat, hogy olyan süteményeket…

Egyszemélyes eper pite, rebarbarás morzsával

2016.06.11.
Nem ismerek olyan embert ezen a világon, aki ne szeretné a pitét, legyen az almás,…

Cukkinis- mákos kuglóf, citromsziruppal

2016.06.10.
A kuglóf szerintem egy olyan sütemény, ami soha nem fog kimenni a divatból. De miért is…

Mandulakrémes Kocka

2016.05.31.
Nagyon szeretem a mandulát. Azt gondolom, hogyha létezik olyan kategória a gasztronómián…

Ringlótorta chia maggal

2016.05.27.
A chia magról már annyit hallottam, hogy elérkezettnek láttam az időt végre kipróbálni.…

Liszt(ek)- kisokos

2016.05.26.
Finomliszt, tönkölyliszt, alakorliszt, teljes őrlésű, graham… szerencsére nagy a…

Húsos- zöldséges töltött kifli

2016.05.18.
Egyik nap töltött cukkinit készítettem, de maradt a töltelékből. Ételt soha nem dobunk ki…

Epres- mandulás kalács

2016.05.14.
Minden évben nagyon várom az eperszezont, aztán, ha végre megérkezik, nem győzök eleget…

Karob kocka, almával és pirított dióval

2016.05.13.
Vannak olyan sütik, amiket nem azért szeretünk, mert elképesztően szépek, hanem azért…

Foccacia- prosciutto -val és bazsalikommal

2016.05.06.
Nagyon kedvelem ezt a Toszkán kenyérféleséget és gyakran készítem is. A legtöbbször…