Dübörög a medvehagyma szezon és már nagyon várom a nyarat. Ezt a kettőt kombináltam össze…
Folyamatosan kutatok hazai és külföldi vadgasztronómia érdekességei után. Remekül…
Olvastam néhány német nyelvű vadételes szakácskönyvben, hogy használjunk bátran a…
A tavasz első meleg napjaiban a Szalajka völgy felé vettük az irányt. Túrázás…
Imádom a szegedi fesztiválok hangulatát a Széchenyi téren. Az egyetemi központból adódóan…
A klasszikus mandulás pisztrángot mindenki ismeri és a legtöbben szeretik. Én most egy…
Ha csak 45 perce van az embernek és némi szarvascomb pihen a hűtőben, akkor két személyre…
A nokedli vagy galuska szinte mindenkinek ismerős. Egyszerű, olcsó és gyorsan…
Elérkeztünk az utolsó édességhez. Egy nagyon finom kuglóf receptet hozok ma. Puha, nem…
A világ legegyszerűbb desszertjét hozom el Nektek így egy dolgos nap végén! Tejszín,…
Vannak sütemények, ami semmiféle flancos megoldást nem kívánnak. Összekeveri az ember az…
Az egyik kedvencem volt a valódi sütős sütemények közül (mert a pohárkrém volt még a nagy…