Szarvasgombához ritkán jut az ember lánya, saját konyhámban kétszer volt hozzá szerencsém. Mind a kétszer ajándékba kaptam. Legutóbb olvasóklubos kolléganőmtől, akivel nemcsak az olvasás szeretete, de a főzésé is összeköt.Napokig csak izgatottan keresgéltem, tervezgettem, hogy mihez is használjam ezt a ritka alapanyagot. Végül ennél az egyszerű, húsmentes gnocchinál kötöttem ki. Igazán fenségessé varázsolt egy szürke... Tovább »