Önmagában az olaszos,  paradicsomos cukkiniragu is nagy kedvencünk, de ezúttal okrával (bámia) egészült ki a recept. Kaptam egy kevés zöld és bíborszínű zöldséget, ami számomra teljesen új volt. Kiderült, hogy ez  az igénytelen növény rendkívül népszerű Afrikában, Indiában és újabban minden olyan helyen, ahol az egészségtudatosság fontos. Előnye a magas rosttartalma ennek a kívülről paprikára hasonlító... Tovább »