Tavaszi, tárkonyos halragu leves

  • 2020.05.18.
  • 5

Zsenge tavaszi zöldségek, friss hal (most ponty, de más is jó) és friss, aznap szedett tárkony-ez ennek a levesnek a lényege. Amúgy a tárkonyos csirkeragu leves mintájára készül, a spárga pedig kötelező elem ebben az időszakban.Könnyű, mégis tápláló, lakatató leves. A friss zöldfűszerek aromája semmivel sem helyettesíthető!Hozzávalók: 30 dkg pontyfilé3 újhagymakevés olaj1 kötés új sárgarépa1... Tovább »