Takács Lajos újragondolt töltött káposztája!... Avagy miért is kellene nehéznek lennie a karácsonyi menünek?

  • 2013.12.21.
  • 1

Töltött káposzta roppant mód szokatlan hozzávalókkal, viszont mégis harmóniában, sőt ízélményben tökéletesre fejlesztve...
A sertéshús elkészítési módjainak csak a képzeletünk szabhat határt. Nem véletlen, hogy a csúcsgasztronómiát képviselő séfek kínálatában is egyre gyakrabban előfordul.
Az új és vadul csengő hozzávalók használatához azonban  nagyfokú nyitottságra is szükségünk van. Így már az elején arra kérem hagyománykedvelő olvasóimat, hogy egy pillanatra engedjék be magukba ezt az új ötletet, még ha nem is kóstolnák meg. :) 
Mandarin...ananász...rizspehely...fülaszpik...és gyoza kolbásszal töltve!
Ajaj, hogy lesz ebből töltött káposzta??? 

[...] Bővebben!