Grillezett halloumi sajt koktélparadicsommal, krumplival

  • 2018.06.24.
  • 8

Nem mindenkinek adatik meg, hogy kertes házban éljen, és mindenféle finomságot grillezzen a kertben. De nem kell lemondanunk erről az élményről, ha van egy jó  minőségű grillserpenyőnk. Persze nem lehet egy napon említeni a kettőt, de adott esetben igazán kielégítő tud lenni ez a serpenyős megoldás. Természetesen hiányzik a sült faszén illata, a szabadban együtt töltött idő, a közös sütés, az előkészületek. De a lakásban másként tudjuk izgalmassá tenni a grillezést. Csináljunk piknik hangulatot otthon, ha van erkélyünk, akkor telepedjünk ki, ha nincs, akkor egy pokrócot a földre terítve idézzük meg ezt a kellemes érzést. Jófajta zene, finom italok, jó társaság. Ez bőven tudja pótolni a kerti sütögetést. 
Bevallom ezt a fajta grillserpenyőt a sütőben használom, grill fokozaton. Így igazán finom és ízes lesz minden. Jelen esetben halloumi sajtot, koktélparadicsomot és egészben előfőzött krumplit sütöttem.

[...] Bővebben!