Sajtos rúd kovásszal ropogósan

  • 2020.05.22.
  • 7

Gyengéim közé tartozik a jó ropogós sajtos rúd… nem lehet abbahagyni , ugye? Biztosan nem vagyok ezzel egyedül. Sokféle receptet kipróbáltam már , de mindig a saját ,nagymamától örökölt mellett kötöttem ki. Most élesztő helyett kovászt tettem a tésztához .Hozzávalók a tésztához :50 deka liszt, 15 deka zsír- sertés vagy libazsír-, egy egész tojás, kettő... Tovább »