Hozzávalók:500 g csirke darálthús1 zsemle5-6 cikk fokhagyma1 tojássó, borsA darálthúshoz hozzáadjuk az előzőleg beáztatott zsemlét, sózzuk, borsozzuk. Belekavarjuk az összezúzott fokhagymát meg a tojást. Olajban sütjük ki.Mi petrezselymes krumplival és fokhagymás tejföllel fogyasztottuk.