Gyors diétás lángos zabpehelylisztből

  • 2016.07.30.
  • 0

Egy egyszerűen elkészíthető, nagyon gyors diétás lángos receptet mutatok Nektek, amit bármilyen diétás lisztből elkészíthettek! Én az egyik kedvenc lisztemből, zabpehelylisztből készítettem, de lehet teljes kiőrlésű lisztből vagy szénhidrátcsökkentett lisztből is, egyformán jól fognak sikerülni!Persze van már diétás lángos recept a blogon, az egy hagyományosan kelesztett és sütőben sült változat, de amikor nagyon éhes vagyok, és nem bírom kivárni a kelesztés idejét, akkor csak összegyúrom a most következő receptet és gyorsan kisütöm kókuszolajban!(Ezt most nem ajánlom sütőben sütni, mert nagyon vékony a tészta és hamar kiszárad!)Méretét tekintve kisebb, mint egy hagyományos, de így is nagyon laktató, már egy darabtól is órákig nem érzitek éhesnek magatokat! Hozzávalók 4 darabhoz: 20 dkg zabpehelyliszt (EZT a zabpehelylisztet használom!)2,5 dkg búzasikér (búzasikér ITT! – szénhidrátcsökkentett lisztnél elhagyható!)1 púpozott teáskanál foszfátmentes sütőpor (foszfátmentes sütőpor ITT!)1 evőkanál kefir 1 evőkanál olvasztott kókuszzsír (EZT a kókuszzsírt ajánlom!)1,25 dl víz 1 kávéskanál himalája só (himalája só ITT!)kókuszzsír a sütéshezA kefirbe belekeverjük a himalája sót és az 1 evőkanál olvasztott kókuszzsírt.A sütőport, a zabpehelylisztet és a búzasikért egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk kefires keveréket, és elkezdjük összegyúrni a tésztát, majd adjuk hozzá a tésztához a vizet és gyúrjunk belőle egynemű, fényes felületű tésztát.A kész tésztát osszuk 4 egyenlő részre, majd mindegyiket nyújtsuk kb. fél cm vastagságú körré. Forró kókuszolajban néhány perc alatt süssük ki a lángosokat. (Ezt most ne süssük sütőben, mert nagyon kiszárad!)Tipp: fogyasztható hagyományosan, tejföllel, sajttal, fokhagymával, de érdemes megkóstolni szendvicskrémekkel megkenve vagy házi ketchupba mártogatva, úgy is isteni finom (tesztelve ) ! 1 db sütőporos diétás lángos kalória és szénhidráttartalma (zabpehelylisztből készítve): 208 kcal és 35 g CH! Ez a CH érték tovább csökkenthető az alábbi szénhidrátcsökkentett lisztek felhasználásával: Dia Wellness – 50 % CH Liszt (ITT találsz!), Dia Wellness Zero-6 (ITT találsz!), Zellei Tündi Szénhidrátcsökkentett Kelt Tészta Liszt (ITT találsz!), Kilófaló Lisztkeverék Kelt Tésztákhoz (ITT találsz!), Diabestar Diabetikus Lisztkeverék (ITT találsz!)Jó étvágyat kívánok!Reya, a Te alakbarát konyhai alapanyag tanácsadód!A recept hagyományos verziójáért köszönet HahoPihe Konyhájának!