Jelentem, megtaláltuk Beni kedvencét, amit nyugodtabban adok neki, mint a cukros-csokis kekszeket. Ami ehhez a kis finomsághoz kapcsolódik még, hogy Beni elkezdett gömböket formázni egyedül :)Hurrááá... az adag negyedét ő formázta, aztán be is rakta a szájába ;)Kedves Anyuka társamnál Nórinál láttam meg, sőt, kóstoltam is egy teadélutánon ezt a mindenmentes desszertet, és akkor már tudtam, hogy el fog készülni nálunk is, sőt, a MamaJourba is viszek belőle, hiszen nem mindegy, hogy mivel tömik magukat a törpék ;)Hozzávalók:2,5 érett banán150 gramm mandula/dió, lehet vegyesen is, mi most dióból csináltuk100 gramm aszalt gyümölcs (mi most mazsola és vörösáfonya mixet tettünk bele)150 gramm kókuszreszelék20 gramm keserű kakaókakaó, ha hempergetni is akarod.A mandulát/diót és az aszalványokat késes aprítóban 3 percig őrlöm. Közben a banánt villával szétnyomkodom, beledolgozom a kakaót, aztán a ledarált mixet és a kókuszdiót. Jól összekeverem és tetszőleges kis gombócokat gyúrok belőle.Érdemes hűtőben tárolni.Miért jó ez a recept?
Nem kell sütni, nincs benne hozzáadott cukor, liszt és tojásmentes.
Szinte mindenki eheti ;)