Csirke curry, Chapati, Lassi -Videó- s01-e03
- 2014.03.07.
- 9
Valljuk be, Európában, és ez Budapestre is igaz, elég nehéz autentikus indiai ételt találni (azért van). A "kontinentális" reptér currytől konkrétan hánynom kell(ene, ha kipróbálnám még egyszer is valaha). És ha találsz is, az a néhány étterem elég drága ,pedig az alapanyagokat tekintve nem kellene annak lennie, az egzotikum marketing értékét fizeted. És persze mit nevezünk autentikusnak?
[...] Bővebben!
A szerzőről
Panda és Tigris főz