Színes linzer csiga

  • 2018.11.15.
  • 8

Hozzávalók:30 dkg liszt20 dkg rama10 dkg porcukor1 tojás sárgája1 tojás fehérjepár csepp ételfestékElkészítése:A hozzávalókat kimérjük, elkeverjük, összegyúrjuk.A kapott tésztát elfelezzük és a felébe tetszőleges színű, pár csepp ételfestéket teszünk.A tésztákat külön-külön A4-es méretűre nyújtjuk, majd egy kis tojás fehérjével lekenjük és összeragasztjuk őket.Feltekerjük, mint a beiglit, ( közben kenegessük tojásfehérjével, hogy összeragadjon)Alufóliába csomagoljuk és minimum egy órára mélyhűtőben pihentetjük.Nagyon vékonyra (2mm) szeleteljük és szorosan egy tepsibe rakosgatjuk.Előmelegített sütőben 12 perc alatt készre sütjük.

Címkék

Aprósüti