Almás sütemény AutoCookban készítve
- 2017.04.06.
- 3
A BOSCH AutoCook géppel süteményt is lehet sütni, amit természetesen egyből le kellett tesztelnem. Választásom az almás süteményre esett. Az elkészítése a hagyományos módon működik, csupán annyi a különbség, hogy tepsi helyett a gép edényét kell kivajazni és búzadarával megszórni, ezután a tésztát és almát belerakni. Kicsit kételkedtem benne, hogy mi fog kisülni belőle, de ahogy a képen is látható elég szép magas és jó állagú tortát sütött ki nekünk a BOSCH.Hozzávalók:3 egész tojás24 dkg liszt10 dkg kristálycukor1 zacskó sütőpor1 zacskó vaníliás cukor 10 dkg tejföl3 egész almafahéjcitrom héjaElkészítése:A tojásokat a cukorral habosra keverjük.Hozzáadjuk a tejfölt, belereszeljük a citrom héját.A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd kanalanként a többihez keverjük.Az AutoCook edényét kivajazzuk, majd megszórjuk búzadarával.A tál aljába rakjuk a tészta 1/3-át.Az almát megpucoljuk, felkockázzuk, majd a tésztára szórjuk.Tetejét ízlés szerint fahéjjal megszórjuk.Erre kanalazzuk a maradék tésztát.Becsukjuk a gép fedelét, majd a backen funkcióval a lang időintervallumot kiválasztva elindítjuk.60 perc múlva fog csipogni, amikor kinyitjuk az edényt, majd 20 perc pihentetés után kiborítjuk egy tálra az elkészült süteményt.Elkészült, de még az edénybenMűködés közben
A szerzőről
MNI receptgyűjteménye