Görög "sajtos" pogácsa (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )

  • 2020.10.13.
  • 0


Hozzávalók:20 dkg Violife görög sajt helyettesítő8 dkg Köles liszt20 dkg Barna rizsliszt8 dkg Tápióka keményítő2,5 dkg útifűmaghéj2 dkg só2 dl víz1 cs sütőpor2 ek citromlé+ olaj a kenéshez+ reszelt növényi sajt a szóráshozElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük.
Beledolgozzuk a görög sajthelyettesítőt, összedolgozzuk , majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan kidolgozzuk.Barna rizslisztes lapon átgyúrjuk, majd kinyújtjuk és szaggatjuk.Sütőpapíros tepsire tesszük, olajjal lekenjük és megszórjuk a reszelt növényi sajttal.180 fokon kb. 40-50 perc alatt megsütjük.