Hozzávalók:10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)10 dkg tápióka keményítő5 dkg Naturbit köles liszt2 kk só1 cs sütőporkakukkfűpetrezselyem15 g Útifűmaghéj őrlemény5 g útifűmaghéj3 dl víz2 ek citromlé+ olaj a kenéshezElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuka
vizet és a citromlevet, majd jól összedolgozzuk, 3-4 részre vesszük, majd zsemlét formázunk belőle.Sütőpapíros tepsire tesszük, majd olajjal vékonyan lekenjük.180 fokon kb 40 perc alatt egsütjük, hagyjuk, míg teljesen kihül, majd fogyasztható.--