Igen, ez a pogácsa édes. Ki mondta, hogy a pogi csak sós lehet? Íme egy rendhagyó édes süti recept, gyorsan összedobható, nincs benne hozzáadott cukor, se fehér liszt, és nagyon finom. Korábbi sós túrós pogácsa receptet alakítottam át, az eredeti receptért katt ide.



Hozzávalók:45 dkg zsírszegény túró4 db tojás15 dkg eritrit6 dkg apró szemű zabpehely6 dkg nagy szemű zabpehely6 dkg zabpehelyliszt4 teáskanál őrölt fahéj60 gramm aszalt szilva10 gramm mazsola

Elkészítés:A túrót villával áttörtem, majd hozzáadtam a tojásokat és elkevertem.
Belekerült az eritrit, a fahéj, az apróra kockázott aszalt szilva és a ketté vágott mazsolák, és elkevertem.Végül hozzáadtam a zabpelyhet és a zabpehelylisztet, és alaposan összekavartam.Hűtőben pihentettem néhány órát.Sütőpapírral bélelt tepsire evőkanálnyi halmokat szedtem a tésztából, és 165 fokon kb. 15-20 percig sütöttem.