Éppen a levesen gondolkodtam, amikor megláttam egy fb csoportban ezt a levest. Nagyon megörültem neki, és még aznap aznap el is készítettem. Nem jegyeztem meg a szakács nevét, sajnos, csak arra emlékszem, hogy Kocsola községben főzte így az édesanyja ezt a levest.Hozzávalók:4 gerezd fokhagymaolajsó, bors, őrölt piros paprika1 evőkanál reszelt zöldségzellerlevélpetrezselyem zöldszéles metéltElkészítés:
A fokhagymát apróra vágjuk, kis olajon megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, paprikával megszórjuk, majd felengedjük másfél liter vízzel, fűszerezzük. Néhány perc főzés után belefőzzük a széles metéltet.
Mi sok tésztával szeretjük a leveseket. Négyen ettük, nem sok maradt.