Gluténmentes kovászos uborka 29.Blogkóstolóra

  • 2016.06.10.
  • 6

A 29. Blogkóstolót Fűszermánia Gabi vezeti, Sasót sorsolta nekem.A Marchal máj mellé (előző bejegyzés) Sasó gluténmentes kovászos uborkáját készítettem.Nagy élvezettel "lapozgattam" a tepszi.hu oldalt. Bár mi ehetünk mindent, hamar beleszerettem ebbe a gluténmentes kovászos uborkába. Ami ugye nem is kovászos, mert nincs benne liszt. "Nembajhaszottyos" öreg krumpli kell hozzá. Először kis fejtörést okozott a szottyos szó, aztán rájöttem, hogy bizonyára ráncos, összeaszott krumplira gondolt. Még éppen volt néhány, amely kimaradt a vetésből.
A művelet ugyanaz, mint a hagyományosnál, csak kenyér helyett krumplit kell beletenni.
Íze pompás, érdemes kipróbálni! A receptet nézzék meg a tepszi.hu-n!