Csokis sütőtökös kocka, sós karamellel

  • 2018.10.21.
  • 0

Hozzávalók :
- 10 dkg liszt- 5 dkg kakaópor- 1-1 tk. sütőpor és szódabikarbóna- 2 tojás- 15 dkg nádcukor- 1 csomag vaníliás cukor- 5 dkg étcsoki- 10 dkg vaj- 20 dkg sütőtökpüré- 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék- 0,5 dl teja krémhez- 1 zacskó
Dr. Oetker Gála sós karamell puding- 4 dl tejszínElkészítés :
Előmelegítem a sütőt.A csokit és a vajat felolvasztom. A tojásokat a cukrokkal habosra verem, majd hozzáadom a sütőtökpürét és a vajas csokit, beleszitálom a száraz hozzávalókat, végül beleöntöm a tejet. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a simára kevert masszát, és 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütöm. Tűpróba !!A krémhez a pudingport kikeverem a tejszín felével, majd a maradék, habbá vert tejszínhabbal óvatosan összekeverem.A kihűlt sütit a krémmel díszítve, kockára vágva kínálom.
Megjegyzés : A süti alaprecept
Juditka konyhájaból származik.Jó étvágyat !