Paleo almatorta sütés nélkül

  • 2017.09.29.
  • 1



Tejmentes, gluténmentes, tojásmentes, hozzáadott cukormentes, sütésmentes
Barátnőm úgy döntött, hogy kipróbálja a paleo diétát egy időre. Közben jött hozzám is, én meg próbáltam paleo süti receptet keresni neki. Nem is volt olyan egyszerű, mert én meg tojást nem eszem és a paleo sütik nagy részében van tojás – talán még több is, mint a “normál” sütikben. Így megörültem ennek, hogy ez tojásmentes, ráadásul sütni sem kell. És olyan baromi jó lett, hogy aztán nem paleozoknak is ilyet csináltam később.

Hozzávalók (28 cm-es formához):
1,5 kg alma
2 citrom leve
20 dkg kókuszreszelék
2 marék mazsola (elhagyható)
6 ek kókuszliszt (vagy mandulaliszt, lenmagliszt)
2 ek méz
3 púpozott ek útifű maghéj

Elkészítés:
A citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk.
Az almát meghámozzuk és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
Az összes hozzávalót összekeverjük.
Kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Vagy lehet piteformába is, itt érdemes folpackkal kibélelni, hogy könnyebben kiemelhető legyen.
3-4 órára a hűtőbe tesszük.


Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről!





Forrás: http://szilviizvilag.hu/paleo-almas-pite/