Reindling

  • 2020.04.15.
  • 6

Der Teig:30 g
Germ65 g
Zucker250 ml
lauwarme Milch500 g
griffiges Mehl65 g
Butter (weich)3
Ei5 g
Salzabgeriebene Schale von 1 Zitroneetwas
flüssige Butter zum BestreichenDie Füllung:80 g
Butter (flüssig)1 Tl
Zimt
60 g
Zucker
120 g

Rosinen
60 g