Barna tojás peszahra

  • 2015.04.01.
  • 8

Villámötlet a peszah előtti konyhában forgolódóknak - dekoratív és finom kiegészítő a széder esti ünnepi asztalra:Hozzávalók: 8 főtt tojás, 2 kanál szója, 1 kanál datolyaméz, 1 kanál arakElkészítés: valami sima felületen óvatosan görgetve kicsit megrepesztjük a főtt tojások héját. Beleteszük egy fazékba a repesztett tojásokat, megtöltjük vízzel, hozzáadjuk a szóját, a datolyamézet és az arakot, majd felforraljuk a vizet, és az egészet alacsony lángon két óráig főzzük.Végül óvatosan megpucoljuk őket és lelkesen tálaljuk.
(haaretz)