A neten bukkantam erre a receptre is. A hozzávalók számomra elég idétlen mennyiségekben voltak megadva, úgyhogy gatyába ráztam őket :-) Aztán amikor kész lett a tészta, rájöttem, hogy ez iszonyú kevés lesz, úgyhogy addig növeltem a hozzávalókat, amíg sokkal több, mégis ugyanolyan állagú lett. Szerintem jó munkát végeztem, a végeredménnyel mindenki elégedett volt :-)Belül kicsit ragacsos, de valahogy mégis omlós... A méz és a citrom aránya is tökéletes, fantasztikus süti!Hozzávalók:15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt15 dkg puha vaj3 tojás1,5 dl méz2 citromcsipet só (tengeri, himalája)2 ek. agavészirup (lehet ez is méz, de az agavé különlegesebb íze igazán feldobja)Elkészítés:Habosra keverjük a vajat, a tojásokat, a mézet, a csipet sót, 2 citrom héját és 1 citrom levét.
Ezután jöhet a liszt.A masszát egy kivajazott vagy sütőpapírral bélelt kb. 20x30 centis tepsibe öntjük, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percet sütjük.A másik citrom levét kikeverjük az agavé sziruppal, és a langyos süti tetejét megkenjük vele.Jó étvágyat! :-)Forrás:http://www.nlcafe.hu/gasztro/20121127/citromos-brownie-recept/