»HOZZÁVALÓK«- 1 cs fagyos erdeigyümölcs keverék ( 750 g )- kb 35 - 40
dkg cukor- 1 vaníliarúd kikapart magjai- 1 / 2 citrom leve- 5 dl vodkaA gyümölcsöt félig kiengedjük, majd villával vagy burgonyatörővel összetörjük és összeforgatjuk a cukorral. Ezután egy 3 l - es
befőttes üvegbe tesszük, ráfacsarjuk a citrom levét, hozzáajuk a vaníliamagokat és felöntjük vodkával.Rácsavarjuk a tetőt, alaposan összerázzuk és hideg sötét helyre tesszük, majd az üveget 30 napon keresztük 2 - 3 naponta átrázogatjuk. Ha letelt az idő, az egészet egy szűrőn átpasszírozzuk a likőrt pedig csinos üvegbe áttöltjük.