»HOZZÁVALÓK«- 1 nagyobb alma
- 2 érett körte- 3 tojás- 10 dkg cukor- 1 tasak vaníliás cukor- 15 dkg lágy margarin vagy vaj- 20 dkg liszt- 2 ek kakaópor- 1 tk őrölt kardamom- 1 tasak sütőpor- csipet só- 10 dkg étcsokoládétetejére : - pár kocka olvasztott csokoládéA megpucolt gyümölcsöket finom reszelőn lereszeljük. A tojást habosra keverjük a cukrokkal és a vajjal, majd hozzáadjuk a reszelt gyümölcsöt, a sót, a kardamomt , a kakaós - sütőporos lisztet és az apróra vágott csokoládét.
A masszát egy olajjal kikent kuglófformába ( lehetőleg szilikon, ha fém formánk van akkor alaposan kivajazzuk és behintjük liszttel ) simítjuk és 180 °C - ra melegített sütőben, kb 40 perc alatt megsütjük. ( végezzünk tűróbát ! )