~ SZALONNÁS SÜLT KÁPOSZTA ~

  • 2020.05.30.
  • 1

»HOZZÁVALÓK«- 20 dkg füstölt császárszalonna- 1 fej hagyma- 1 kisebb újkáposzta- 1
kaliforniai paprika- só, bors, köménymagA feldarabolt szalonnát egy serpenyőnben zsírjára sütjük, majd egy szűrőkanállal kiszedjük és félretesszük. A szalonnazsíron megdinszteljük a felaprított hagymát, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát és a laskára vágott káposztát.
Ízesítjük sóval, borssal, köménnyel, majd az egészet puhára sütjük, végül hozzákeverjük a sült szalonnát és pár perc alatt összesütjük.