»HOZZÁVALÓK«- kb 80 dkg csirkemell- 1 vöröshagyma- 2 gerez fokhagyma- 1 ek curry por- 1 dl paradicsom passata- 2 dl tejszín- só, bors, chilipor
- friss korianderA hagymát kevés olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a curryport, a paradicsomlét, a zúzott fokhagymát, a felkockázott csirkehúst, ízesítjük, majd lefedve addig főzzük amíg a hús megnem puhul. ( ha szükséges adjunk hozzá vizet )
Ezután hozzáöntjük a tejszínt és pár perc alatt összeforraljuk. Jázmin rizzsel vagy naan kenyérrel fogyasztjuk.