~ CITROMOS, MÁKOS JOGHURTOS SZELET ~

  • 2020.01.29.
  • 8

»HOZZÁVALÓK«- 3 tojás- 5 dkg cukor- 1 tasak vaníliás cukor- 1 kis poharas natúr joghurt- 1 citrom reszelt héja- csipet só- 8 dkg darált mák- 8 dkg liszt- 1 tasak sütőpormáz :- 20 dkg porcukor- citromléA sütőt 180 °C - ra előmelegítjük. Egy 25 * 12 cm - es formát kibélelünk sütőpapírral.
A tojást habosra keverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a joghurtot, a sót, a citrom héját és hozzáforgatjuk a sütőporral vegyített mákos lisztet. A masszát a formába simítjuk és kb 40 - 45 perc alatt - tűpróbáig sütjük.Ha a sütemény megsült, rácsra borítva kihűtjük. A porcukrot átszitáljuk és annyi citrom levet keverünk hozzá, hogy jól kenhető masszát kapjunk, ezután rákenjük sütemény tetejére. Száradni hagyjuk, majd felszeletelve pikáns lekvárral kínáljuk.

Címkék

Mák Citrom