~ NUTELLÁS KÓKUSZCSÓK ~

  • 2019.11.25.
  • 2

»HOZZÁVALÓK« - kb 12 db
- 2 tojásfehérje- 12 dkg cukor- 1 tk vaníliakivonat- 10 dkg kókuszreszelék- 1 tk étk. keményítő- csipetnyi só- nutellaA tojásfehérjét a sóval lágy habbá verjük, majd 2 - 3 részletben hozzászórjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Ezután hozzáforgatjuk a keményítővel vegyített kókuszreszeléket és a habot sima csővel ellátott habzsákba kanalazzuk.Egy tepsibe sütőpapírt fektetünk, majd a habból kb 3 cm - es átmérőjű halmokat nyomunk rá és 100 °C - os sütőben kb 1 , 5 - órán keresztül sütjük.
A kihűlt habcsókokat 1 - 1 tk nutellával összeragasztjuk, megszórjuk porcukorral és kínálásig hideg helyen tároljuk.