~ KÁVÉS FEHÉRCSOKOLÁDÉS SZELET ~

  • 2019.04.03.
  • 9

»HOZZÁVALÓK«- 40 dkg darált keksz- 10 dkg porcukor- 20 dkg margarin- 1 dl tej- 1 dl főzött kávé- 1 - 2 ek rum- 1 ek apróra tört szemes kávétetejére :- 15 dkg fehércsokoládé- 1 ek olaj- 1 ek instant kávéA tejet a kávéval és a
margarinnal összemelegítjük, majd hozzákeverjük a rumot.
Egy nagyobb tálban összevegyítjük a porcukrot a kekszmorzsával, hozzáadjuk a tört szemes kávét a langyosra hűtött vajas keveréket és az egészet alaposan összegyúrjuk. Ezután a masszát egy sütőpapírral bélelt kb 20 * 25 cm - es tepsibe egyengetjük.A mázhoz, a fehércsokoládét gőz felé téve megolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és az instant kávét, majd bevonjuk vele a kekszmasszát. 1 - 2 órára hűtőbe tesszük dermedni és hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.