Még a szilvalekvár főzése során tettem el egy tál szilvát, hogy majd süti lesz belőle. Valami macerásabb, különlegesebb, másabb, mint az eddig készültek. Másnak más lett, csak épp nem különleges: kevert tészta szilvával megpakolva, s csokival nyakon öntve. Mert ember lánya tervez, de annyira, de annyira vágyik már egy kis pihenésre, hogy a sütés-főzésen is mihamarabb túl szeretne lenni. Sőt, volt olyan hétvége, hogy nem volt süti. Kezdek elromlani? ????Most tényleg nagyon várom az őszi szünetet...Íme a nagyon leegyszerűsített szilvás sütim:Hozzávalók:3 nagy tojás22 dkg cukor25 dkg margarin40 dkg liszt1 csomag sütőpor1 csipet só2 evőkanál kakaó1 mokkáskanál fahéj
2 dl tej25-30 dkg szilva10 dkg étcsokoládéÍgy készült:A szilvát mostam, feleztem, a magokat eltávolítottam.A tojásokat a cukorral alaposan elkevertem, majd a mikróban megpuhított margarinnal vegyítettem. Hozzáadtam a lisztet, sütőport, csipet sót, kakaót, fahéjat, kevés tejet. Simára kevertem, majd a többi tejjel lazítottam a sűrű masszát.Sütőpapírral bélelt tepsibe borítottam, a tetejére pakoltam a szilvát.180 fokon tűpróbáig sütöttem.Kihűlés után a a gőz fölött felolvasztott csokival csorgattam be.S ha már kifogytunk a szilvából, helyette az alma is jó szerepelhet a kakaós-fahéjas alapon.