20 perc alatt elkészíthető, egyszerű ebédötlet néhány hozzávalóval. Nagyon finom! Tökéletes a nyári napokra. (Aki kevésbé tojásosan szereti, az csak 1 tojással készítse ezt az adagot - én kettővel szoktam, mert imádjuk jó tojásosan.)A kisfiaimmal hétköznapokon ilyesmiket szoktunk ebédelni, nagyon szeretjük a hasonló ételeket, különösen Milán (mi ketten Milánnal egyébként is tojás rajongók vagyunk, a tojást is tojással esszük). Mivel nagyon levesesek vagyunk, készítek hozzá valamilyen egyszerű és gyors levest: zöldséglevest, vagy karfiolkrémlevest - esetleg hideg gyümölcslevest, amikor meleg van. Hozzávalók:2-3 adag12-13 dkg rizs1-2 evőkanál olívaolaj8 dkg szeletelt sonka8 dkg zöldborsó1 tojás (ha tojásosabban szeretnénk, akkor 2 tojás)só ízlés szerintőrölt bors ízlés szerintA pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: www.pottyosotthon.huElkészítés:A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük.A borsót roppanósra főzzük. (Ha nem szeretjük roppanósan, akkor teljesen megfőzzük.)A sonkát kis kockákra felvágjuk.Az olajat egy nagyobb serpenyőben vagy wookban felhevítjük, majd beleöntjük a megfőtt rizst és magasabb lángon folyamatosan keverve megpirítjuk, kb. 1 percig (ne égjen meg!). Hozzáadjuk a sonkát és a zöldborsót és kevergetve átforrósítjuk, közben ízlés szerint sózzuk.A serpenyő közepén csinálunk egy kis lyukat, beleöntjük a sóval és őrölt borssal felvert tojást, és gyors mozdulatokkal összekeverjük a rizzsel, 2-3 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!Unokatesók - Milán a Testvérem fiával ????A Tesóm fia (30 éves), 15 éve Szigetváron lakik, illetve 2 éve Németországban él.Nagyon rég találkoztunk, de most 2 hétig itthon van Szigetváron és pár napra hozzánk is ellátogatott. Milán nagyon örül, rajong érte, nagyon várta, hogy találkozhassanak. ????