Sajtos-tejfölös tepsis karaj

  • 2020.04.26.
  • 1

Szűk 1 óra alatt elkészíthető, nagyon egyszerű étel, amivel tulajdonképpen csak pár perc a munka, a többit a sütő végzi. A végeredmény egy nagyon ízletes, omlós húsétel. Csak pár hozzávaló kell + az alapvető fűszerek, mégis ebből a kevés összetevőből is annyira finom vacsorát vagy ebédet lehet készíteni egy kis párolt rizzsel. Vagy bármi más körettel, amit szeretünk. Rohanós hétköznapokon is remek vacsora ötlet, de hétvégi ebédnek is tökéletes. Sőt, ünnepnapokon is megállja a helyét.
Nálunk tegnap készült vacsorára (a húsleves, főtt hús, zöldségek utáni második fogásnak), de mivel mi szerencsére nem vagyunk túl nagy étvágyúak, így még ma ebédre is maradt belőle. (Persze azért a két kisfiamnak készült néhány szelet rántott hús is ma, ami számukra szinte elmaradhatatlan vasárnap. ????)...és egy kicsit más téma: Sokan kérdezitek mostanában, hogy a webáruházunk nyitva van-e, van-e kiszállítás a jelenlegi "vírusos helyzetben"...? Mivel szeretnétek rendelni... Igen, a webáruház zavartalanul működött/működik, és az elmúlt hetekben is folyamatosan volt kiszállításunk. Tehát nyugodtan rendelhet, aki szeretne. ???? Továbbra is kétféle szállítási mód közül lehet választani: GLS Futárszolgálat házhoz szállítás vagy a Foxpost automaták. Illetve lehet utánvétes és bankkártyás előreutalásos fizetés is - kinek, melyik szimpatikusabb.
Akkor jöjjön a recept! Egy kicsit sötétek, homályosak a képet, mert este 7-kor fotóztam vacsora közben, de én így is érzem az illatát a képek láttán... ???????? Hozzávalók:60 dkg sertéskarajkb. fél bögre liszt1 evőkanál őrölt csemege borssó ízlés szerint
őrölt fekete bors ízlés szerint20 dkg tejföl (1 kis doboz: 200 g)1 nagyobb fej vöröshagyma2 evőkanál olívaolaj15-20 dkg szeletelt bacon1 dl fehérbor15 dkg reszelt félkemény sajt (trappista, pannónia, cheddar stb.)A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:www.pottyosotthon.hu