Puha kakaós piskóta málnalekvárral töltve, étcsokoládé bevonattal. Bármilyen hasonló savanykás lekvárral készíthető (sárgabarack-, eper-, szeder-, meggylekvár...). Tökéletes meglepetés Valentin-napra, bár én még a múlt héten készítettem egy családi vacsora desszertjének.Nálunk a február 14. mindig Nagymamám születésnapját jelentette hatalmas családi összejövetellel (20-30 fővel minden évben), mivel óriási rokonságom van, melyet a Nagyim mindig összetartott. De Ő már 6 éve nincs közöttünk. Más formában soha nem ünnepeltük meg ezt a napot (melyet mi egyébként mindig Bálint-napnak hívtunk). Viszont tiszteletben tartom, ha valaki ünnepként tekint a Valentin-napra, ezért hoztam szándékosan a mai napon ennek a kis csodás, ámde egyszerű süteménynek a receptjét.Hozzávalók:kb. 12 darabhoz5 tojás10 dkg kristálycukor2 teáskanál sütőpor3 dkg holland kakaópor+ málnalekvár ízlés szerint(vagy sárgabarack-, eper-, szeder-, meggylekvár...)A csokoládébevonathoz:15 dkg étcsokoládé2 teáskanál olaj2 dkg vajA pöttyös kézműves kerámiák megvásárolhatók a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linken:www.pottyosotthon.hu