Az ünnepek után rámfér egy kis májtisztítás. Legszívesebben nem is ennék semmit... De persze azt nem lehet, mert kell az energia a hétköznapokhoz is. Ezzel a körettel, amihez egyszerű hirtelen sült csirkemellet készítettem, mégis olyan, mintha nem is ettem volna, mégis tele vagyok energiával. Még erre a posztra is futja..Sült zöldségek egyszerűenHozzávalók: Mindenféle zöldség, ami van, 15-20 dkg mindegyikből. Az én tepsimben cékla, zeller, krumpli, murok és fagyasztott kelbimbó került. kell még hozzá olívaolaj, vegeta és pár cikk fokhagyma.Elkészítése: Egy tepsibe dupla széles sütőpapírt teszünk, annyit, hogy majd le is tudjuk vele takarni a tepsi tartalmát. Belerakjuk a tepsibe a zöldségeket, mindegyik fajtát egy külön csíkba. Meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk ételízesítővel és ráhajtjuk a papírt. 220 fokos sütőben 60 percig sütjük.